去年も牡蠣を買って あまりの大きさにビックリしました。いつもはスーパーでチューブ入りの牡蠣を購入していたのですが、お鍋にして煮ると 親指くらいに縮んで小さくなるのが残念でしたが、こちらの牡蠣は煮ても いつもの３倍くらいの大きさで 母がプリプリして美味しい〜と大喜びしてパクパク食べていました。正直、去年は他店３店程で買い比べしたのですが、２Ｌサイズと謳いながら Ｌサイズに どう見てもコレはＭだろと言うのが混ざって入っていたり、繁忙期ではない時に注文したのに送って来ず、こちらが催促して到着が２週間かかったなどを経験しました。なので今年も１発目は ますよねさんでと思い 注文したら、やはりサイズが大きくて到着も早く 対応も良いので今期は また注文したいと思います。

ジャンボサイズの牡蠣を初めて食べました。1個ずつ冷凍してあるのって食べたい分だけ解凍できて便利ですね。説明書通りに半解凍して、焼き牡蠣、酒蒸し、クラムチャウダーにして食べましたが、焼いた牡蠣が秀逸！旨味たっぷりで牡蠣はフクフクして、食べた後すごく元気が出ます。白ワインとも良く合います。牡蠣を食べた事のない子供も貪る様に食べていました。肉が苦手の自分用に購入した牡蠣も、年末から正月にかけていただきあと1回分です。最後は、やはり越前かに問屋ますよねさんで購入した貝柱と一緒にブイヤベースで食べる予定です。越前かに問屋ますよねさんの牡蠣は、広島 能美島周辺清浄海域産だったので安心して食べました。また直ぐにリピしそうです。